速冻食品该行业在20世纪70年代末开始发展。经过20多年的发展，速冻食品已经成为中国传统食品产业化的成功范例，速冻行业也成为新的“朝阳产业”。企业调查数据显示，目前全国有112.7万家速冻食品相关企业。注册人数方面，2020年注册人数为21.55万人，同比下降8%。2021年前8个月新增关联企业6.7万家，同比减少56%。

消费需求增长是速冻食品市场扩张的基础。未婚年轻人是速冻食品，已婚白领和金领是另一个重要的消费群体。随着就业压力越来越大，年轻人在家做饭的机会减少，像速冻食品这样的方便食品已经成为很多年轻人的必备食品。成千上万的年轻人从农村涌入城市，中国的城市化进程也在加快，扩大了速冻食品的消费群体。此外，速冻食品的冷链不断完善，这是产业发展的基础。更多的中小超市增加了速冻食品专柜，让很多未婚年轻人购买和储存更加方便。销售渠道的拓展方便了消费者的购买，增加了消费者的购买频率，在一定程度上扩大了速冻食品的产能。

目前中国速冻食品主要以饺子、馄饨、汤圆、馒头、包子等面食产品为主。随着生活节奏的加快和消费观念的逐渐转变，速冻成品蔬菜等非面食产品必将成为新的需求增长点。近年来，在全国糖酒大会上看到了许多创新的速冻食品产品，未来它们可能会成为速冻食品产业的新增长点。速冻食品行业仍保持较高的增速，这也使得更多的资本流入速冻食品行业。它是资本发展的风向标和催化剂。因为速冻食品这个行业未来会几倍增长，所以引起了资本的关注。反过来，资本的介入又加速了速冻食品产业的发展。在商业资本的支持下，三全等龙头企业的产品开发加速，速冻食品品牌投入不断增加，吸引了更多消费者使用速冻食品。

速冻食品也成为中国城市消费者日常饮食中不可或缺的一部分，日益成为城市家庭的主流食品之一。冷冻产品行业在生产加工技术、产品类型、产品结构等方面也有了蓬勃发展。来肯云商网络版的进销存是线上线下一体化的进销存管理软件，从管客户、管员工、管商品、管现金流四大板块提高企业经营管理效率。

一、管客户

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二、管员工

化业务员营销职能，数据驱动做客情维护更精准，节省大量时间拓展新客户。

三、管商品

年初制定计划，维持固定的SKU，不宜过多；按商品进行销售分析，最近60天未产生交易或者交易太少的商品进行下架。

四、管现金流

查应收：查看哪些客户应收占比较高，应该及早控制和催账。重点关注超期应收款。

在食品行业中，经营管理问题必须要及早解决。来肯云商网络版的进销存以线上线下一体化的模式做好企业经营管理服务。

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