在速冻食品行业原材料价格呈上升趋势,下游餐饮业平稳增长的背景下,近年来行业内龙头企业指标运行良好,后续行业受原材料价格影响程度有待观望。速冻食品以面粉、肉制品、糯米、蔬菜等农副产品为主要原料,因此,农副产品价格变动对速冻食品行业的生产、销售有着重要影响,进而影响行业内企业的盈利能力。
1、政策利好行业发展
国家出台了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国产品质量法》《食品生产许可管理办法》《食品经营许可管理办法》等一系列法律法规,对食品的生产加工销售等环节进行规范,保障行业健康有序发展。同时国家也出台了一系列重要文件,意在鼓励食品工业往规模化、智能化、集约化、供给质量和效率显著提高方向发展,支持产业规模不断壮大,产业结构持续优化。上述相关法律法规的陆续出台进一步规范了速冻食品行业市场,有效保护了消费者以及速冻食品企业的利益,保障行业健康、有序发展。
2、市场空间广阔为未来的增长提供了有利支撑
速冻食品主要通过快餐、团体餐饮和家庭餐饮等餐饮渠道消费。国家统计局近日发布的数据显示,2021年前三季度,社会消费品零售总额318057亿元,同比增长16.4%,餐饮收入32750亿元,增长29.8%。餐饮行业快速发展带动上游速冻食品的共同增长,同时餐饮行业巨大的市场空间,为速冻食品制造行业的增长提供了有力保障。
3、物流行业和食品保质保鲜技术的进步推动行业发展
速冻食品制造企业的物流呈现小批量、高频次、多点配送和快速配送的特点,需要完善的仓储物流体系和先进的食品保质保鲜技术来支撑。近年来,我国物流行业冷链运输的快速发展以及低温保质保鲜等先进保鲜技术的推广应用,有效地提高了企业网络覆盖广度和深度,扩大了配送范围,提升了产品配送效率,保障了食品安全,极大地支持了连锁加盟模式的发展,解决了束缚行业发展的瓶颈性问题,为速冻食品制造行业的发展创造了有利条件。
随着人们收入水平的提高和生活节奏的加快,我国速冻行业迅速成长。来肯云商中小企业进销存软件是线上线下一体化的企业进销存,从销售、拣货、配送、采购、管理五大板块提高企业经营管理效率。
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